Keto Tomate Olive DANKBAR- ein herzhafter Proteinriegel
Der Tomate Olive ist besonders - es ist ein herzhafter Proteinriegel. Also absolut kein klassischer Proteinriegel wie man ihn an jeder Ecke findet. Aber wieso eigentlich nicht? Während der Entwicklung der DANKBARS ergaben sich viele Experimente, einfach weil Zutaten für potentielle Riegel noch im Kühlschrank waren. Aus solch einem Experiment entspringt der Tomate Olive Proteinriegel zum selber machen.
Kalamata Oliven und getrocknete Tomaten. Das alleine ist schon eine Geschmacksexplosion. Dazu gesellen sich Sesam, Lupinenmehl und Leinsamen als zusätzliche, geschmacklich Spitzen.

Der Tomate Olive kann Riegel sein, es kann aber sicher auch als besonderes, proteinreiches Brot genutzt werden. Transportabel und vielfältig einsetzbar ist er allemal. Insbesondere Menschen die sich ketogen und vegan ernähren wollen, können hier etwas Neues ausprobieren und einen neuen, proteinreichen und deftigen Snack in ihr Mahlzeiten-Portfolio aufnehmen.
Zutaten Übersicht herzhafter Proteinriegel

Kosten je Riegel
0,88 Euro
Kosten je Zutat
Leinsamen
Tahin
Flohsamen
Sesam
Proteinpulver
Lupinenmehl
Tomaten getrocknet
Oliven Kalamata
0,88 Euro
Cent je Riegel
Rezept Vorgehen
Keto
Tomate Olive
Backen
Utensilien
Backofen, Pfanne, Mühle, Food Prozessor, Schüssel, Riegelform für Backofen
# Riegel
300 g Riegelmasse
=
5 Riegel je 60 g
Zutaten | in Gramm |
---|---|
Leinsamen | 11 |
Tahini | 44 |
Flohsamen | 15 |
Wasser | 92 |
Sesam | 17 |
Proteinpulver | 59 |
Lupinenmehl | 18 |
Tomaten getrocknet | 28 |
Oliven Kalamata | 28 |
Backpulver | 1 TL |
Salz | 1 MSP |
Vorgehen
Makronährstoffe Vegan Keto Proteinriegel Tomate Olive
Makros | Je 100 g | Je 60 g Riegel |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 5,7 g | 3,4 g |
Protein | 25,3 g | 15,2 g |
Fett | 15,6 g | 9,4 g |
Energie | 287 kcal | 172 kcal |
Kohlenhydrate
Protein
Fett