Paleo Maca Toffee DANKBAR
Der vegane Maca Toffee Proteinriegel. Fragst du dich gerade was das denn sein soll? Maca ist eine Wurzel, ähnlich wie Rüben oder Sellerie Knollen. Sie kommt ursprünglich aus Peru. Aber jetzt hat die ganze Welt den Nutzen der Maca Wurzel entdeckt. Denn der Maca Wurzel werden positiver Einfluss auf den Körper und die Psyche zugeschrieben. Zudem gibt es eindeutige Nachweise dafür, dass Maca die Fruchtbarkeit erhöhen kann. Deswegen wird Maca generell als Kräftigungs-Tonikum und Potenzmittel zugleich relativ breit verwendet. Als Zutat dieses veganen Paleo Proteinriegels soll dir Maca Power und Stamina verleihen.

Die Toffee Komponente des Riegels ergab sich aus den ersten Küchenexperimenten. Durch Experimente mit Hanf- und Chiasamen habe ich Festigkeit, Konsistenz und Geschmack der Riegel gefeilt. Recht bald war klar, die richtige Menge von Chia und vor allem Hanfsamen resultiert in außergewöhnlicher Konsistenz. Sie ist saftig, mit viel Schmelz und etwas Biss. So ähnlich wie wenn man in ein Stück Konfekt oder reines Nougat beißt.
Die Kombination aus Maca, Toffee, einzelnen Crunch Erlebnissen durch Hanfsamen und Kakao Nibs machen diesen veganen Paleo Riegel einzigartig. Der Maca Toffee liefert zudem viel pflanzliches Protein und Omega-3 Fettsäuren durch Chia und Hanf.
Zutaten Übersicht

Kosten je Riegel
1,09 Euro
Kosten je Zutat
Chia egg
Hanfsamen
Hafermilch
Kakao Nibs
Cashewmus
Kokosöl
Zuckerrübensirup
Maca
Protein
1,09 Euro
Cent je Riegel
Rezept Vorgehen
Paleo
Maca Toffee
Backen
Utensilien
Wasserbad, Mühle, Food Prozessor, Schüssel, Riegelform für Kühlschrank
# Riegel
300 g Riegelmasse
=
5 Riegel je 60 g
Zutaten | in Gramm |
---|---|
Chia | 31 |
Hanfsamen | 8 |
Hafermilch | 65 |
Kakao Nibs | 23 |
Cashewmus | 25 |
Kokosöl | 17 |
Zuckerrüben- / Ahorn- / Reissirup | 51 |
Maca Powder | 8 |
Protein | 71 |
Salz | 1 MSP |
Vorgehen
Makronährstoffe Vegan Paleo Proteinriegel Maca Toffee
Makros | Je 100 g | Je 60 g Riegel |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 22 g | 13,2 g |
Protein | 25,7 g | 15,4 g |
Fett | 18,4 g | 11 g |
Energie | 362 kcal | 217 kcal |
Kohlenhydrate
Protein
Fett